בניגוד ל RAM דינמי וסטטי, שבבי EPROM לא דורשים חשמל כדי לשמור את המידע שעליהם. לכן שבבי EPROM בדרך כלל משמשים לשמור נתוני BIOS ותוכנה בסיסית עבור מודמים, כרטיסי וידיאו, והתקנים חיצוניים אחרים. EPROM אפשר למחוק ע"י חשיפה לאור אולטרא-סגול ואז לתכנת מחדש ע"י שימוש בהתקן הנקרא צורב PROM.