קטע טקסט המושתל כקובץ בדיסק הקשיח של המשתמש ע"י אתר שאליו הוא נכנס ומכיל מידע אודות המשתמש. אתרי האינטרנט משתמשים בעוגיות כדי לזהות משתמשים שחוזרים ומבקרים באתרים אלה. העוגיות עשויות להכיל מידע רישומי, נתוני "עגלת קניות" או העדפות המשתמש. כאשר השרת מקבל בקשת דפדפן המכילה עוגיה, השרת יכול להשתמש במידע השמור בעוגיה כדי לבצע התאמה אישית של אתר האינטרנט עבור המשתמש. בעזרת העוגיות ניתן לאסוף יותר מידע אודות המשתמש, מאשר בלעדיהן.